步骤/方式一

首先在打有鸡蛋的盆中，加入适量的盐。

步骤/方式二

然后把蛋液搅拌均匀备用。

步骤/方式三

把新鲜的猪肉切成肉末。

步骤/方式四

然后下热油锅大火翻炒。

步骤/方式五

炒至香味飘出，加入油，盐，酱料和香葱调味。

步骤/方式六

再搅拌均匀，翻炒1分钟。

步骤/方式七

然后均匀平铺在蛋液上方。

步骤/方式八

放入锅中盖上锅盖，大火蒸煮20分钟。

步骤/方式九

即可完成，美味又营养的肉蒸蛋。