小龙虾生活在淡水区,可能存在泥土醒味,而海虾相对来说,生活环境比较卫生,所以口感上会比较鲜,特别是如果出现死亡后,小龙虾口感相对变化小点,而海虾味道变化偏大。
其次,感觉海虾的肉更有嚼头,口感十足,而龙虾相对肉松散点,嚼头弱一点。
最后,海虾肉多点,吃起来过瘾,而小龙虾肉少点,吃起来有味道但不过瘾。
请问小龙虾和海虾味道有何不同
海虾口感鲜美,虾肉饱满,取壳后能生吃,配酱料特别爽口嫩滑,相比小龙虾肉质比较鲜嫩紧实,要靠做法 最常见的麻辣小龙虾 口感先麻后辣味道,爽感顿时写在脸上。
不是同种的话,肯定会不同味道的,就像鱼一样,不同的鱼味道是不一样的,就算是你做法一样,放的料一样,总归来说材料本身的味道就有区别的。