煎的苕皮很硬是因为没有放水。
小米/玉米面做的窝头就是比白米/黑米面窝头的口感更粗糙。这说明小米/玉米面的处理应该是更粗放的,需要放水的。
原创 | 2023-03-26 16:14:09 |浏览:1.6万
煎的苕皮很硬是因为没有放水。
小米/玉米面做的窝头就是比白米/黑米面窝头的口感更粗糙。这说明小米/玉米面的处理应该是更粗放的,需要放水的。
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