有事。

牛肉泡一夜水不好，这样牛肉的营养就会流失了，可以把牛肉浸泡两个小时就可以了，然后把浸泡好的牛肉放到锅里煮十五分钟捞出来，这样牛肉的腥味就可以去除了，再把煮好的牛肉加入调料和酱汁搅拌均匀，然后撒上胡椒粉搅拌均匀，在锅里抹上黄油，黄油加热好了，把腌制好的牛肉放到锅里煎炸熟，这样搭配蘸料就可以直接吃了。