能吃

一般来说，“臭猪肉”会在厨房悬挂三四年，最长可不可以达到三十多年。保存时间越长在扎坝区，这种“臭猪肉”是一种高规格食品，只有在建新房子、。

其中安化腊肉，就是典型的一支。重峦叠嶂的雪峰山地区罗益湘是土生土长的安化人，他十多岁走出大山，从事湘菜厨师职业近三十年，无论走到哪里