由于两枚浆片的膨胀，导致颖片张开，一般开颖角度约为45，最大能达到60度以上。

先是羽毛状的柱头迅速突出露于颖外。当花丝伸长将花药送出颖外并呈下垂状态时，花药立即旋转开裂，花粉随即散出。柱头与花药或是同时，或是一先一后露出。极个别的品种在颖壳张开之前花药先行破裂散粉，进行自交。开花完毕，颖片复而闭合，柱头和雄蕊均留在颖外。额片从开放到关闭所需时间，有不少观察记载。