如果里面变质了，就不能吃了。

仅是外面长毛，里面不一定就坏了。

我在山区时，经常捡核桃，核桃外面皮发黑，长毛，去掉老皮，才是核桃硬核，硬核没长毛，砸开，就能吃。硬核长毛了，里面，就坏了，就不能吃了。