如果放冰箱中冷藏，能保存两天到三天，如果放冰箱中冷冻，能保存七天的八天放冰箱中冷冻，其实会让卤鸭腿的口感和营养价值变差。在锅中捞好的卤鸭腿儿，一定要趁热放冰箱中冷藏才可。