春卷蘸料的做法是：小红椒和小青椒切碎，蒜拍碎，小葱切碎都放入碗中再放些芝麻，花生油烧热后浇在碗中再加入适量醋和生抽鸡精调匀即可做为蘸料。

春卷蘸料做法

步骤1：大蒜和辣椒切碎，如果你想减少酱汁的辣味，可以去掉种子。

第 2 步：将醋、 杯水、糖、大蒜和辣椒碎、酱油和胡椒粉放入锅中，用中火煮，搅拌至糖溶解。

第 3 步：将水与 2 茶匙玉米淀粉混合。将混合物倒入锅中，继续煮至酱汁变稠。