广西传统的三鲜粉即:猪肠、猪肝、猪瘦肉
三鲜粉重在“鲜”字。为了保证品质,每天一大早就要到市场上采购新鲜的猪肉、猪肝、猪肠,煮制时掌控着火候和时间,分次加肉、米粉、蔬菜……一碗粉不到3分钟就搞定,少一秒多一秒都会影响粉的口感
原创 | 2023-04-15 14:22:47 |浏览:1.6万
广西传统的三鲜粉即:猪肠、猪肝、猪瘦肉
三鲜粉重在“鲜”字。为了保证品质,每天一大早就要到市场上采购新鲜的猪肉、猪肝、猪肠,煮制时掌控着火候和时间,分次加肉、米粉、蔬菜……一碗粉不到3分钟就搞定,少一秒多一秒都会影响粉的口感
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:470851089@qq.com