三大安全附件是安全阀、压力表和水位表。

安全阀的作用是当余热燃烧器定制内蒸汽压力超过允许值时，安全阀自动开放，向外排汽。当压力降到规定值时自动关闭，防止余热燃烧器定制因超压而发生爆炸事故。