用料:盐池滩羊 1000克，苹果 1个

洋葱 1个，椒盐 15克，盐 酌情

生姜 5.6片

手抓羊排的做法步骤

1、清洗好羊排，盐池滩羊的独特性，不用绰水，不用去血水，清洗一下就好

2、准备好一个苹果，生姜和一个洋葱切片

3、所有食材放入砂锅。羊排在上面，撒上苹果，洋葱，生姜片。

5、大火开了以后，小火炖，大概80分钟。

6、准备了椒盐，直接把羊排取出来。羊排直接蘸椒盐就好。