菠萝蜜的出肉率一般为25%至50%之间，视菠萝蜜的品种和成熟度决定，成熟度高出肉率就高。再者看体型，矮胖的比苗条的出肉率高。10斤菠萝蜜约可以剥出4.5斤左右。

10斤菠萝蜜可以剥多少斤

10斤的菠萝蜜大约能剥出2～5斤肉。

菠萝蜜的成熟度不同、品种不同，出肉率也会有所不同。相同品种的菠萝蜜，越大越好，果肉饱满，不同品种的菠萝蜜不能由大小来判断其果肉的多少。菠萝蜜建议1次食用3～5颗，不宜食用过多。