原料：猪肉、白菜、粉条、生抽、花椒粒、八角、葱、盐、油、水、料酒、老抽。

做法步骤：

第1步、猪肉切小块焯水。

第2步、洗净。

第3步、放少许油煽炒。

第4步、放葱、八角、花椒粒，香叶炒香。

第5步、放生抽、花椒粉、料酒炒香。

第6步、加水加盐加老抽炖40分钟。

第7步、白菜、粉条用水浸泡一会备好。

第8步、至汤剩不多了，肉快好了。

第9步、重加开水加粉条炖8分钟。

第10步、放白菜再炖8分钟即可。