人参果通常在早春、秋冬栽培，2月初栽培人参果，8月至9月也可以栽培人参果。种植人参果的环境温度应稳定在10℃以上，保证充足的光、水、肥供应，土壤软肥排水能力好，人参果才能生长发育正常。