家庭做法，准备一块瘦肉，一块白豆腐切块，肉沫剁碎，然后放锅里面炒一下，放白糖，酱油，盐进去，然后把豆腐放进去，加水煮十分钟，之后勾个茨，放点葱花就完成了。

广东肉末豆腐的做法

广东人喜欢做酿豆腐。先把肉末剁碎，把豆腐抠一个小洞，把肉塞进去。两面煎一煎。用一个砂锅，小火慢慢炖一会儿，豆腐就做好了。