广东的胡椒猪肚鸡汤

材料：一个猪肚，走地鸡一个

配料：一小把胡椒，红枣，枸杞子，党参，姜，葱，胡椒粉

1:把鸡宰好，清洗干净，剁成小块

2:猪肚用生粉、盐、反复清洗干净

3:洗好的猪肚放锅里沸水，然后冲洗干净切成条状

4:把鸡肉，猪肚放入砂锅，加入党参、红枣、枸杞子、胡椒粒，姜葱，放入清水。

5:大火烧开10分钟，转小火煲1小时。

6:最后放盐，撒上胡椒粉！

冬天喝啥汤好

冬天适合喝羊肉汤，可以增热补肾，喝牛肉汤，可以补钙增强人的体质。喝以上两种汤最好加入红白萝卜，即补了身体，又增加了维生素，也可以帮助人体消化功能。