第一步：

首先将蒜一个个从整颗蒜中剥出来，变成一瓣瓣的蒜叶。

第二步：

使用刀背在蒜叶上轻轻地拍打几下，或者是按住刀背然后对准蒜叶往下压。

第三步：

拍碎之后，一般大蒜的皮会保持完整，而里面的蒜肉会碎掉，这样我们捏住蒜皮一把扯下来，就能留下干净的蒜肉了。

看了我的方法，现在你学会如何快速切大蒜了吗学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何快速切大蒜。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是大量切大蒜的时候要注意眼睛不要被熏到了。以上就是快速切大蒜的步骤。