家里一般还是用铁锅好，铁锅最传统最安全。

在炒菜、煮食过程中，铁锅不含其他化学物质，不会氧化，而对人体也是有好处的。用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。

尤其是对特别需要补充铁的孩子们，铁锅是家庭的不二选择。