火字旁加个臭字不能组成字，正确的应该是：米字旁加个臭字念“糗”字。

糗qiǔ(1)（名）干粮。(2)（形）饭或面食粘连成块状或糊状。(3)（动）呆在一处混在一起。

糗，最早见于楚系简帛。从米，臭声。本义为炒熟的米麦等谷物。后逐渐演变为楷书体及简化版的“糗”字。

古籍释义

说文解字

熬米麦也。从米臭声。去九切。