东北的拉拉蛄属虫类，吃法有炸，炒等，炸拉拉姑香脆可口，炒吃味道鲜美，辅料是植物油，葱姜祘花椒八角等，炒吃多用韭菜。

东北的拉拉蛄怎么吃

东北的拉拉蛄可以蒸着吃，也可以油炸着吃都是可以的，蝲蝲蛄又称为大头虾，肉质细腻，味道鲜美，蛋白质含量高，因此，适量食用的话对于人的身体是有一定的好处。