材料
白菜6片，剁椒2勺，葱、蒜、盐、生抽、鸡精、植物油各适量
做法
1、白菜洗净，梗切幺幺，叶子切成较大的块。
2、植物油烧热，放入剁椒炒香，放入葱段、蒜片。
3、放入白菜幺幺，翻炒，稍后放入白菜叶。
4、放点生抽，放盐，白菜熟后放鸡精炒均匀，出锅。
素炒白菜丝怎么炒好吃
用料：
大白菜1颗
肉丝少许
油适量
味极鲜适量
盐适量
葱姜适量
做法：
1/9白菜洗干净切长条
2/9备好肉丝，葱姜
3/9味极鲜
4/9锅中倒入稍多的油，因为白菜喜油水我没用五花肉所以油倒多点
5/9放入肉丝炒炒
6/9肉变色后放入葱姜继续翻炒
7/9放入大白菜
8/9炒一会加入味极鲜，盐继续翻炒
9/9白菜炒烂后就可以关火出锅喽
素炒白菜丝怎么炒好吃
原料：白菜、线椒、食用油、盐、醋。
做法步骤：
第1步、新鲜白菜。
第2步、洗净切丝，沥干水分。
第3步、线椒切丝。
第4步、锅烧热放油，倒入线椒爆香，再倒入白菜加盐和醋调味，翻炒一下即可。
第5步、出锅装盘。
第6步、酸酸甜甜。
第7步、简单快手菜。
