20平米开馄饨店足够了，我门口就有一家馄饨店还不足二十平米。把煮馄饨的地方放在店的最里面，一口锅，一个小调料板，放一些调料和虾皮紫菜即可。

靠着调料板外边包馄饨的位置，一个人包（馄饨皮和馄饨馅先做好）足够（十几个人同时吃没问题）。

店里靠一边可以摆放两张小条桌，小凳子供堂食，这样的店面主要是外卖。