白。

百＝一＋白，减一即白扣谜面。

白色的明度最高，无色相。可以将光谱中三原色的光：赤红光、翠绿光、靛蓝光，按一定比例混合得到白光。光谱中所有可见光的混合也是白光。这个颜色在当下代表纯洁。

一百减一猜字谜

百里挑一，意思是100个里面就只能挑出一个来，比喻人才出众。出自《红楼梦》。一百减一，可以看成一百拣一，就是从一百里面挑拣一个。你赞同我吗