野豌豆在荚果充分长大、籽粒尚未长大时采收。察隅野豌豆陆续开花结荚，采收要多次进行。春播的察隅野豌豆于4月上旬开始采收，6月上旬拉秧，亩产400kg秋播察隅野豌豆10月上旬～11月中旬采收，亩产300kg。

播期以春播和夏播为主，秋播不宜过晚。通常的条播行距为40-60厘米，播种深度3.5-4厘米，播种量95-145千克/公顷。