因为柠檬钟含有柠檬苦素柠檬中含有一种叫做柠檬苦素的成分，这种植物苦味素在橘类。

柠檬表皮含有天然油经常喝柠檬水的朋友就会发现，柠檬的表皮看起来光鲜亮丽。