破壁机豆浆和水的比例为1:10。豆浆主要是黄豆和水，黄豆与水的比例掌握好了，制作出来的豆浆就能香浓又好喝。如果当天打的黄豆重量是200克，那按照比例，应该要放入2000毫升水。豆浆打出来后可试喝下，要是觉得这个味道不错，下次就可以按照这个比例继续打。要是觉得味道淡了就少加水，味道浓了就多加水。