八月桂花香一般说的是农历八月份，早开花的早桂品种比如丹桂，四季桂等等桂花，这时候在南方，特别是杭州，苏州等城市，满城都是浓郁的桂花香味，这个季节正是螃蟹上市，鱼肥水美，在南方城市，闻着花香，吃着河鲜，喝著加入桂花的米酒，真是神仙过的日子。