1、用水不同

一厂在登州路，用的是市区水。二厂在李村，用的是李村水库的水。

2、产出酒的品质不同

一厂的啤酒是高档酒和出口酒，酒的质量是更好的，二厂的青岛啤酒是市面普通啤酒。但口感味道见仁见智，有些人则认为二厂的啤酒更好喝。

3、销售渠道不同

一厂的啤酒一般是直接出口，二厂的青岛啤酒基本都在周边地区销售。

区分一厂的青岛啤酒和二厂的青岛啤酒，只需看酒瓶或者箱子上面的喷码，有“01”、“02”等数字，其中“01”即一厂，“02”即二厂，以此类推。