食材清单扁豆角500g辣椒6个姜少许鸡精五香粉酱油水烹饪步骤1/7把扁豆角摘好洗净控水2/7把 准备好的辣椒平均切三段，姜切丝3/7油加热，把豆角先倒进去炸成3分熟4/7这大概就是3分熟了5/7准备好的辣椒姜丝放进锅内一起翻炒6/7翻炒到有点干锅的时候滴点酱油呛一下，再放点水把扁豆角 煮一会同时放适量的盐，鸡精，五香粉，翻炒至把汤汁收干就可以出锅了最后一步香喷喷的豆角就好了