主料

香菇适量

辅料

尖椒1个

胡萝卜半个

洋葱1个

葱半颗

蒜几瓣

盐半勺

生抽半勺

花椒粉少许

鸡精半勺

蚝油少许

1、 备食材。

2、 香菇洗净去根部切片，尖椒胡萝卜洗净切片，洋葱切丝，葱蒜切碎。

3、 油烧热，葱蒜炒香。

4、 下入洋葱炒香。

5、 下入香菇炒香。

6、 加生抽、蚝油、花椒粉、盐最后放胡萝卜片炒匀，加鸡精出锅。