菠萝释迦，一般也称凤梨释迦或蜜释迦，是番荔枝科(Annonaceae)之多年生果树。凤梨释迦系1908年在美国佛罗里达州所育成之杂交种，其亲本为原产于南美秘鲁与厄瓜多尔等安列斯山之冷子番荔枝及原产于热带美洲、广泛分布于热带与亚热带地区之番荔枝。菠萝释迦的鳞目主要为绿色，表面粗糙，果形大。果肉呈奶黄色，肉质柔软嫩滑，甜度很高，有凤梨（菠萝）的奇异芳香。果实中有人体必需的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素。因为凤梨释迦中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以凤梨释迦被喻为“抗瘤之星”。