一百克酸菜鱼按重量说是二两，按热量说，酸菜鱼的热量(以100克可食部分计)是92大卡(384千焦)，单位热量较低。每100克酸菜鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。，按味道说，酸爽，有营养，我特别喜欢吃。