清炒野麻菜

主料：野麻菜、辣椒、蒜子、食用油

做法步骤：

1、野麻菜洗净，锅中冷水烧开放入野麻菜焯一下备用

2、锅中焯好后，捞出放入冷水焯一下备用

3、冷水捞出把水沥干，切碎备用

4、把红辣椒、蒜切碎备用

5、锅中烧热倒入食用油，再放入辣椒和蒜碎爆香，再倒入野麻菜翻炒，加入盐(我味道没加的)

6、香喷喷的野麻菜就出锅了