用料

车达芝士 4片

牛奶 150克

奶粉 20克

玉米淀粉 10克

盐 4克

味精 0.3克

代糖 20克

制作方法

准备好所有食材 还有一个深一点的打蛋盆

把除芝士片以外的材料混合 搅拌均匀

过筛一遍 让液体更加丝滑

倒入不粘锅 直接加入芝士片（不用等加热）

用硅胶挂刀不停搅拌 至芝士融化 ，溶液粘稠

最后 提起刮刀 下落的芝士酱能看到清晰的纹路 就可以关火收入容器中了