酵母双杂是验证蛋白与蛋白之间的互作，酵母单杂是验证蛋白与DNA之间的互作。

酵母单杂交技术是在酵母双杂交基础上发展而来的一种研究核酸-蛋白相互作用的工具，被广泛用于研究真核细胞内基因的表达调控，如鉴别DNA结合位点发现潜在的结合蛋白基因、分析DNA结合结构域信息等。