kiri奶油芝士是马斯卡彭。kiri奶油芝士马斯卡彭吗属于芝士的一种。kiri奶油芝士也叫做干酪、奶酪，指的是动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。奶油芝士天然芝士就是以牛奶或羊奶为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中3天，再经过4-6个月的发酵而成。