青虾500克，花蛤150克，生蚝6，7个，粉丝一包，金针菇一包，蒜两粒，姜片2~3片

蒸鱼豉油两汤勺，白糖一汤勺，盐适量，香菜适量，料酒适量，香菇3~5个

1、 洗净虾

2、 用剪刀剪掉虾须，开背取虾线。

3姜片，蒜片，白糖，蒸鱼豉油，搅拌均匀。

4、保上保鲜，放冰箱30分钟

5、准备好粉丝

6、8. 开火锅里烧水，浸泡粉丝。

7、 蒜头切碎

8、金针菇去头，洗净沥干水。

9、准备好小尖椒。切碎

10、买回来的花蛤提前放盐水里养，帮助吐沙后洗净，锅里放少量水和花蛤一块放入哦，水不要多。

11、另一锅咱来蒸生蚝，只要蒸到有开一点缝即可，借助工具慢慢撬开，去一边壳。

12、花蛤水一开就可以了，不能让它煮到脱肉哦。

13、粉丝泡软沥干水份。

14、量大用上烤盘，底下垫铝箔纸，粉丝稍微剪下，均匀摆在盘里。

15.再摆上金针菇，用刚才的花蛤汤均匀倒入，如果友友们口味重，这时花蛤汤里可以加入生抽来增加味道。

16.、起油锅，倒入蒜末，尖椒末爆香后立马取出

17、从冰箱里取出腌制好的虾，摆入盘中

18、把腌虾的汁，分两次均匀淋到盘中

19、摆入花蛤

20、生蚝，新鲜的香菇，现在可以预热烤箱200度，上下火，5分钟。

21.均匀淋上蒜末油。

22.第二次的虾汁再均匀淋上。

23.放入预热好的烤箱里，200度，上下火，中层15分钟，烤七八分钟时要观察上色情况，不能烤过头哦。

24.烤好后加入香菜即可