大约能吃2个小时左右吧。首先就是点完菜要等大约半小时才能炖烂，木头火能快些，但是如果炖的是笨鸡笨鹅，就需要时间长一点，有的商家都是事先炖好备用，有客人点时炖的时间就可以短点，其次就是边吃里面的菜边等肉烂，陆陆续续可以吃一个点多。