自动杀猪机杀猪过程为:从洗消车间上屠宰车间传送带后电击死亡放血，高压蒸汽和机械臂退去猪毛，沿传送带到下一个工序割去猪头猪肘猪蹄，下一个工序清洗猪体开膛破肚取出内脏分捡清洗，下一个工序机械臂将猪劈为两扇剔骨，流程完毕白条猪进入冷库。