金针菇 300g

红辣椒 100g

沙拉汁 50g

盐 10g

香油 5g

方法/步骤

就在家附近的超市中买的，金针菇，红辣椒和沙拉酱！

把金针菇用水加贝壳粉浸泡30分钟，贝壳粉可以有效的去除金针菇上的污渍！

锅里烧水，放盐，烧开后把金针菇放进去焯水后捞出，大概10分钟！

焯水后把金针菇捞起来凉冷并沥干水分！

把凉好的金针菇放入碗中加沙拉酱拌均匀！

把拌均匀的金针菇滴上几滴香油！

把红辣椒切上一个缺口，放入沸水中煮好，捞出！

把拌好的金针菇放在缺口处即可