1-2分钟

空气炸锅预热好后，铺烘焙纸，喷油，放入韭菜盒子，400F(200C)两三分钟，打开炸锅，盒子金黄色后，翻面再炸1-2分钟。

500克面粉，加入两大勺油，一小勺盐，混合均匀，加入120克开水烫面，再加入180克温水，揉成稍软的面团，一开始粘手正常，盖上保鲜膜醒五分钟，再高速揉，就很容易揉光滑了。盖上保鲜膜，醒一个小时。