冰糖炖雪梨不可以放茶叶。因为自己做的冰糖炖雪梨非常的好，具有生津养胃，清热止渴，润肺止咳的作用。如果冰糖炖雪梨放茶叶后这功效就要减半了。因为茶碱对糖类有排斥作用，所以自己做的冰糖雪梨营养已经很好了，就一定不要加茶叶了。