－ 准备食材 －

糯米 200克

鸡肉 半只

土豆 3个

小干香菇 1把

盐 适量

油 适量

生抽 适量

蚝油 适量

胡椒粉 适量

葱

姜

－ 步骤 －

1、葱姜切丝备用，糯米泡发， 香菇泡发，土豆削皮切块，鸡块洗净沥干。鸡块、土豆、泡发的香菇混合，加葱姜丝、油、盐、胡椒粉、蚝油、鸡精各适量腌10分钟。电饭煲内泡过的糯米加比平时煮饭少一半的水（因为糯米泡发了，水太多会煮太烂），等烧到水还未干的时候（水开时）加入腌过的鸡块，烧熟即可。