椰子片是经过专家按传统加工配方，采用现代工艺精心调配研制而成。保留新鲜椰子肉的独特芳香味、香脆诱人、富含植物纤维，是男女老少皆宜之佳品。越南，泰国椰子片主要原料为鲜椰子肉，白砂糖，盐。制作方法如下：

1、烘烤烤椰子片是用新鲜椰子肉经过前处理后精工烤制而成的，色泽一般多以金黄色为主。

2、糖渍糖渍椰子片的加工工艺有点类似椰子角，采用天然新鲜的椰子肉和白砂糖，经去皮、清洗、切割成片、蒸煮、炮制、烘干等技术工序制作而成。呈片状、精白均匀。具有椰子肉特有的香味和甜味。