可以，肉夹馍的卤肉是按照科学的香料配比长时间文火加温卤煮而成。

首先把肉洗干净。

其次大火烧开。放入葱，姜等去腥戏香料，再放入猪肉，大火烧开，撇去上面的浮沫。

最后，调制文火煮一个半小时。煮熟卤香。肉夹馍的饼子要用起面，烤成外脆里嫩的小圆饼。然后把肉切碎加入汤汁加入烤好的小圆饼中。不怎么费力气就做出。香喷喷诱人的西安特色美食风味！肉夹馍。这样的工艺一个细心学习的女生完全可以做到！谢谢，希望对你有帮助。有时间大家可以自己动手尝试！