在做糖醋黄瓜时如果醋放多了，你可以试一试下面几种方法，第一：如果醋放的不是特别多，你就再加点糖和盐搅拌均匀即可。

第二：如果醋放的特别多，你就把整盘黄瓜用水清洗一下，清洗后最好用凉开水过一下，这样处理后，再重新放调味料拌匀即可。