不建议生吃，蚂蚱是可以吃的，在很早以前人们就开始进行捕捉蚂蚱食用了，蚂蚱含有很高的蛋白质以及其他营养，吃起来也非常的鲜美。蚂蚱可以油炸、可以烤制食用、也可以做成菜肴放在餐桌上，不仅稀奇，味道也非常鲜美，并且蚂蚱的营养价值也很高。