鱼的营养价值是差不多的，青鱼和鲤鱼都属于传统的四大家鱼，食用历史悠久，营养价值没有统一的标准。

      青鱼胜在口感好，没有鲤鱼的泥土味。青鱼可以随便吃，身体有病也可以吃。鲤鱼则是发物，身体也有病的人不能吃。受此影响鲤鱼销量低迷，吃的人很少。青鱼则一直受欢迎，不受任何事件影响。