桶装冰淇淋一般就是商用冰淇淋，一般冷库有桶装冰淇淋。

比如饭店、酒店、自助餐、鸡蛋仔冰淇淋用的裕侨冰淇淋。裕侨桶装冰淇淋按照重量可以分为： 2.5kg桶装冰淇淋 3.5kg桶装冰淇淋 4kg桶装冰淇淋 4.5kg桶装冰淇淋裕侨桶装冰淇淋按照成分以及口感可以分为：香草口味、蓝莓口味、芒果口味、榴莲口味、提拉米苏、草莓、香芋口味等。